BISTIK UDANG GALAH
Page 1 of 1•
BISTIK UDANG GALAH
by Fieza on Fri 21 Mar 2008, 9:56 am
BISTIK UDANG GALAH
BAHAN2
2 ekor udang galah
2 sudu tomato
1 senduk tepung gandum
2 biji telur ayam
2 keping biskut jagung - dibuat serbuk
1 sudu marjerin
Garam
Lada hitam
Minyak
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
CARA
Udang dibuang kulit dan dibersihkan.
Tepung gandum dibancuh dengan air dan garam seperti menggoreng pisang.
Kemudian dimasukkan udang ke dalamnya dan digoreng seekor-seekor
sehingga garing. Telur direbus dan goreng sebiji-biji.
Cara membuat kuahnya:
Masukkan
merjerin dan minyak bekas menggoreng tadi. Kemudian tumiskan bawang
merah dan bawang putih setelah itu masukkan telur, udang galah, serbuk
biskut dan tomato. Kemudian masukkan pula garam, ajinomoto dan lada
hitam secukup rasa.
BAHAN2
2 ekor udang galah
2 sudu tomato
1 senduk tepung gandum
2 biji telur ayam
2 keping biskut jagung - dibuat serbuk
1 sudu marjerin
Garam
Lada hitam
Minyak
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
CARA
Udang dibuang kulit dan dibersihkan.
Tepung gandum dibancuh dengan air dan garam seperti menggoreng pisang.
Kemudian dimasukkan udang ke dalamnya dan digoreng seekor-seekor
sehingga garing. Telur direbus dan goreng sebiji-biji.
Cara membuat kuahnya:
Masukkan
merjerin dan minyak bekas menggoreng tadi. Kemudian tumiskan bawang
merah dan bawang putih setelah itu masukkan telur, udang galah, serbuk
biskut dan tomato. Kemudian masukkan pula garam, ajinomoto dan lada
hitam secukup rasa.
Fieza- Otai Forum (Kerabat Kehormat)
- Posts : 563
Joined : 12 Oct 2006
Age : 24
Sekarang saya di : Penang
Pekerjaan : Mici U29
Character sheet
Mutiara Kata saya: murahkanlah bibir dengan senyuman kerana senyum itu sedekah..
