Sotong Goreng Tomyam

View previous topic View next topic Go down

Sotong Goreng Tomyam

Post by Fieza on Sun 29 Jun 2008, 11:17 am


Sotong Goreng Tomyam





Bahan-bahan

500 gm sotong sedang [bersihkan, potong 3 dan gorengkan sikit]
3 biji kentang [potong baji dan gorengkan]
3 helai daun limau purut [koyakkan]
3 tangkai cili besar
3 tangkai serai [ketukkan]
1 labu bawang besar [mayang]
1/2 cawan air asalm jawa
5 tangkai daun ketumbar
2 biji buah tomato [belah 4]
minyak
garam

Bahan tumbuk
5 biji cili api
5 biji cili merah
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih


Cara Memasak

1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga wangi.
2. Masukkan sedikit air dan sotong. Gaulkan rata. Gunakan api perlahan
3. Masukkan daun limau purut,, serai.bawang besar dan semua bahan di atas.
4. Masukkan air asam .
5. Bila nampak kering air, masukkan sotong dan kentang. Gaulkan rata.
6. Angkat dan hiaskan dengan daun ketumbar yg dipotong.

Fieza
Otai Forum (Kerabat Kehormat)
Otai Forum (Kerabat Kehormat)

Gender:FemaleScorpioPig
Posts : 542
Joined : 12 Oct 2006
Age : 24
Sekarang saya di : Penang
Pekerjaan : Mici U29

Character sheet
Mutiara Kata saya: murahkanlah bibir dengan senyuman kerana senyum itu sedekah..

Back to top Go down

Re: Sotong Goreng Tomyam

Post by twentytwo on Sun 29 Jun 2008, 3:26 pm

tgk resepi cam pndai je msk...bertuahnye la sape yg dpt memperisterikan fieza..nanti leh la masakkan untuk aku ye fieza...hehe

twentytwo
VVIP [Aktif]
VVIP [Aktif]

Gender:MaleScorpioHorse
Posts : 571
Joined : 24 Mar 2008
Age : 29
Sekarang saya di : show room
Pekerjaan : menunggu costumer

Back to top Go down

Re: Sotong Goreng Tomyam

Post by noni on Fri 18 Jul 2008, 6:21 pm

Tp tgk resepi semua mcm CUT N PASTE je.... Laughing Sbb tu mmg hobi adik fieza sorg ni....heheheheheeh...Akak gurau je lah. Laughing

noni
Staff Pemudah Cara
Staff Pemudah Cara

Gender:FemaleAriesMonkey
Posts : 1045
Joined : 28 Dec 2007
Age : 28
Sekarang saya di : SELATAN TANAHAIR
Pekerjaan : Tgh takde keje sbb tu bukak forum ni.....

Character sheet
Mutiara Kata saya: KEJUJURAN itu lambang KEIKHLASAN hati............

Back to top Go down

View previous topic View next topic Back to top


Permissions of this forum:
You cannot reply to topics in this forum